آشپزی

طرز تهیه ی فلافل لبنانی + خواص غذایی فلافل

طرز تهیه ی فلافل لبنانی + خواص غذایی فلافل

طرز تهیه ی فلافل لبنانی + خواص غذایی فلافل طرز تهیه ی فلافل فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در بین مردم است که در تمام نقاط جهان مورد استفاده و استقبال افراد قرار گرفته و هر منطقه ای آن را به شیوه ی خاص خود درست می کند.ریشه ی فلافل در کشورهای عربی به خصوص لبنان است فلافل لبنانی طعم بسیار خوشمزه ای دارد.در ایران این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب و به خصوص خوزستان رواج دارد.   موادلازم فلافل: درحدود ۳۰۰ گرم نخود (که ماده ی اصلی فلاف...

ادامه مطلب

عکس های جدید مدل تزیین ژله / تزیین دسرهای مختلف

عکس های جدید مدل تزیین ژله / تزیین دسرهای مختلف

عکس های جدید مدل تزیین ژله / تزیین دسرهای مختلف مدل تزیین ژله ما در این مطلب برای خانم های خوش سلیقه و کدبانو مدل های جدیدی از انواع مختلف تزیین ژله را قرار دادیم.   ژله با میوه / ژله تزریقی/ ژله رولی و ژله کاراملی و … مدل تزیین ژله مدل تزیین ژله ترکیب ژله با میوه مدل تزیین ژله مدل تزیین ژله مدل تزیین ژله رولی مدل تزیین ژله جدیدترین مدل تزیین دسر ژله مدل تزیین ژله مدل تزیین ژله مدل ژله تولد مدل تزیین ژله تزیین ژله با میوه مدل تزیین ژله تزیی...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی نوشیدنی لیموناد برای تابستان گرم

طرز تهیه ی نوشیدنی لیموناد برای تابستان گرم

طرز تهیه ی نوشیدنی لیموناد برای تابستان گرم – لیموناد مواد لازم آب سرد ۲ لیوان . شکر ۱/۲ لیوان . آبلیموی تازه ۱/۲ لیوان . یخ مقدار لازم طرز تهیه : آب ، شکر و آبلیموی تازه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا شکر حل شود سپس لیموناد را داخل لیوان بریزید و به آن یخ اضافه کنید. با وجود اینکه ترکیب اصلی آن لیموترش است، در واقع لیموناد مد نظر ما حاوی ترکیباتی با قدرت چربی سوزی بالا است که ویتامین های خوبی به بدنتان می رسانند. خواص لیموناد ۱-...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی شیرینی خانگی برای عید و پذیرایی

طرز تهیه ی شیرینی خانگی برای عید و پذیرایی

طرز تهیه ی شیرینی خانگی برای عید و پذیرایی شیرینی خانگی لوز نارگیل خانگی مواد لازم: شکر: ۲ پیمانه یا ۲۰۰ گرم آب: یک پیمانه یا ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۲ پیمانه یا ۲۰۰ گرم (پودر نارگیل کاملا نرم وچرخ شده یا آسیاب‌ شده باشد). طرز تهیه: ابتدا برای تهیه شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید. پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی اسموتی موز نوشیدنی تگری برای روزهای گرم

طرز تهیه ی اسموتی موز نوشیدنی تگری برای روزهای گرم

طرز تهیه ی اسموتی موز نوشیدنی تگری برای روزهای گرم اسموتی موز مواد لازم برای تهیه ی اسموتی موز موز بزرگ ۳ عدد ۳۶۰ کیلوکالری ماست شیرین ۲ لیوان ۱۱۰ کیلوکالری شیر بدون چربی ۲ لیوان ۱۰۰ کیلوکالری وانیل ۱ قاشق چای خوری ۰ کیلوکالری عسل ۵ قاشق غذاخوری ۲۰۰ کیلوکالری یخ خرد شده ۱ لیوان طـرز تـهـیـه: * ابتدا موزها را پوست بکنید و خرد کنید. * تکه های موز، ماست، شیر، وانیل، عسل و یخ های خرد شده را در مخلوط کن بریزید و آن ها را به صورت مایعی یکنواخت درآورید. * به این ترتیب نوشیدنی...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی نوشیدنی مخصوص تابستان / آموزش تهیه ی موهیتو نعنایی

طرز تهیه ی نوشیدنی مخصوص تابستان / آموزش تهیه ی موهیتو نعنایی

طرز تهیه ی نوشیدنی مخصوص تابستان / آموزش تهیه ی موهیتو نعنایی طرز تهیه ی نوشیدنی موهیتو موا لازم برای تهیه ی نوشیدنی موهیتو نعناع آب ۳ پیمانه شکر سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه برگ نعناع تازه ۲ پیمانه شربت لیمو ۲ پیمانه آبلیمو ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار ۸ پیمانه لیمو ترش چند برش برای تزیین طرز تهیه موهیتو نعناع برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا ۲ پیمانه از ۳ پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده و داخل ظرف مناسبی ریخته، آن را به مدت ۵ دقیقه داخل ماکروفر ق...

ادامه مطلب

آموزش تزیین ژله گل رز / تزیین ژله با میوه

آموزش تزیین ژله گل رز / تزیین ژله با میوه

آموزش تزیین ژله گل رز / تزیین ژله با میوه آموزش تزیین ژله گل رز طرز تهیه ژله رولی گل رز برای تهیه ژله رولی گل رز ابتدا کف یک سینی ۲۰*۳۰ را نایلون انداخته و خیلی کم نایلون را با روغن مایع چرب کنید و کناری بگذارید. بعد یک بسته ژله را در یک چهارم لیوان آب حل کنید. به این صورت که کتری را روی اجاق گذاشته و ظرفی که پودر ژله و ژله را توی آن ریخته اید را روی آن قرار دهید تا ژله با بخار کتری حل شود. بعد از حل شدن، ظرف را از روی کتری بردارید و ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی دسر پان اسپانیایی یک دسر باکلاس

طرز تهیه ی دسر پان اسپانیایی یک دسر باکلاس

طرز تهیه ی دسر پان اسپانیایی یک دسر باکلاس طرز تهیه ی دسر پان مواد لازم دسر پان – آرد الک شده : نصف پیمانه ۳- تخم مرغ : ۲ عدد ۴ – شکر : ۱ لیوان ۵ – شیر : ۱ لیتر ۶ – نشاسته : ۲ قاشق سوپ خوری ۷ – وانیل : نصف قاشق چای خوری ۸ – کره : ۵۰ گرم ۹ – بیسکویت پتی پور: ۱ الی ۲ بسته ۱۰- کاکائو : ۳ قاشق سوپ خوری ۱۱- خامه : ۱۵۰ گرم طرز تهیه دسر: ۱- در مرحله اول تهیه دسر پان اسپانیا، تخم مرغ و شکر را با هم زن برقی خوب هم بزنید. ۲- سپس شیر را داخ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی دسر توت فرنگی مخصوص پذیرایی عید

طرز تهیه ی دسر توت فرنگی مخصوص پذیرایی عید

طرز تهیه ی دسر توت فرنگی مخصوص پذیرایی عید دسر توت فرنگی دسر میوه ای مخصوص پذیرایی عید مواد لازم آرد ۱ پیمانه شکر قهوه‌ای ۱/۴ پیمانه گردوی خرد شده ۱/۲ پیمانه کره ذوب شده ۱/۲ پیمانه توت فرنگی تازه خرد شده ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه خامه ۳۰٪ چربی ۱ پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری توت فرنگی و اسپری خامه برای تزیین (دلخواه)   دسر توت فرنگی خامه‌ای، ظاهری خیلی شیک و مجلسی دارد و می‌توانید آن را در مهمانی‌ پس از صرف ناهار یا شام سرو ...

ادامه مطلب

مدل های جالب و جدید از تزیین ژله / تزیین ژله تزریقی/ با پاستیل

مدل های جالب و جدید از تزیین ژله / تزیین ژله تزریقی/ با پاستیل

مدل های جالب و جدید از تزیین ژله / تزیین ژله تزریقی/ با پاستیل مدل های جالب و جدید از تزیین ژله تزیین ژله بستنی با میوه خواص ژله برای چاقی صورت مصرف ژله به دلیل ویژگی‌هایی که دارد و مواد موجود در آن میتواند بر روی چاق شدن صورت موثر باشد. به ویژه برای افرادی که رژیم های لاغری گرفته‌اند و تمایل دارند همه قسمتهای بدن به جز صورتشان لاغر شود، خوردن ژله و قرار دادن آن در رژیم غذایی میتواند بسیار کمک کننده باشد. به طور کلی انواع ژله حاوی ...

ادامه مطلب