آشپزی

طرز تهیه ی فوندانت شکلات داغ

طرز تهیه ی فوندانت شکلات داغ

طرز تهیه ی فوندانت شکلات داغ طرز تهیه ی فوندانت شگلات داغ فوندانت شكلات داغ دسرهای گرم برای روزهای سرد! فر را روي دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. ۱۲۵ گرم شكلات تلخ همراه ۱۵۰ گرم كره را با روش بن‌ماري آب كنيد. با همزن برقي سه تخم‌مرغ و نصف پيمانه شكر قهوه‌اي را بزنيد تا پف كند. يك‌سوم پيمانه آرد، یک قاشق غذاخوري پودر شكلات و مايع شكلات آب‌شده را با تخم‌مرغ زده شده مخلوط كنيد. فوندانت را براي ۱۰ تا ۱۲ دقيقه بپزيد. فاستر موز فاستر موز دو قاشق...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی خوشمزه ترین کیک کاراملی

طرز تهیه ی خوشمزه ترین کیک کاراملی

طرز تهیه ی خوشمزه ترین کیک کاراملی طرز تهیه ی خوشمزه ترین کیک کاراملی کیک کاراملی مواد لازم برای خمیر چیزکیک: پودر بیسکویت کرم دار وانیلی: ۴۵۰ گرم پودر بادام: ۱۰۰ گرم کره ذوب شده: ۱۰۰ گرم موز له شده: یک عدد مواد لازم برای رویه چیزکیک: پنیر خامه ای: ۴۰۰ گرم خامه فرم گرفته: ۴۰۰ گرم مغز بادام زمینی تست شده: ۲۰۰ گرم کره بادام زمینی: ۳ قاشق غذاخوری پودرشکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۱۰ ورق شکر برای کارامل: ۳۰۰ گرم آب جوش: یک فنجان روش تهیه ی خوشمزه تر...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی پیراشکی مرغ با پسته

طرز تهیه ی پیراشکی مرغ با پسته

طرز تهیه ی پیراشکی مرغ با پسته طرز تهیه ی پیراشکی مرغ با پسته مواد لازم : یک فنجان خرد شده پسته نصف فنجان خرده نان دو قاشق غذا خوری خردل دیژون دو قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری عسل نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار کافی دو عدد سینه مرغ بدون استخوان و پوست برش داده شده طرز تهیه پیراشکی مرغ با پسته : ابتدا فر را روشن نموده و درجه حرارتش را روی ۲۶۰ درجه سانتی پراد قرار می‌دهیم و ظرف مربوط پخت را با اسپری چرب می‌کنیم. پسته و خرده نان...

ادامه مطلب

ایده ای جدید برای تزیین میوه و اجیل شب یلدا ۹۴

ایده ای جدید برای تزیین میوه و اجیل شب یلدا ۹۴

ایده ای جدید برای تزیین میوه و اجیل شب یلدا ۹۴ ایده ای جدید برای تزیین میوه و اجیل شب یلدا ۹۴ ما در این پست ایده های جدیدی برای تزیین میوه و سایر خوراکی های شب یلدا را قرار دادیم شب چله یکی از جذاب ترین شب هاست که همه دور هم جمع می شوندبرای اینکه این دور همی زیباتر و خاص تر  باشد می توانید از این الگو ها برای تزیین استفاده کنید ایده ای جدید برای تزیین میوه و اجیل شب یلدا ۹۴ ایده ای جدید برای تزیین میوه و اجیل شب یلدا ۹۴ تزیین اجیل ش...

ادامه مطلب

روشی اسان برای پخت پیتزا در خانه

روشی اسان برای پخت پیتزا در خانه

روشی اسان برای پخت پیتزا در خانه روشی اسان برای پخت پیتزا در خانه   مواد لازم برای خمیرپیتزا : آرد سفید=۵ لیوان روغن مایع=۲/۱ لیوان آب=۲ لیوان خمیرفوری=۲ قاشق غذاخوری شیرخشک=۴ قاشق غذاخوری شکر=۴ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر=۲/۱ قاشق غذاخوری نمک=۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی پیتزا: سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده پنیرپیتزای رنده شده قارچ خرد شده روشی اسان برای پخت پیتزا در خانه...

ادامه مطلب

ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان

ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان

ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای جدید برای تزیین غذای کودکان ایده ای ج...

ادامه مطلب

زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷

زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷

زیباترین مدل تزیین ژله۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ ژله برگردان خوشمزه و خوشگل ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ ژله برگردان خوشمزه و خوشگل ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ ژله برگردان خوشمزه و خوشگل ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ ژله تزریقی زیبا ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰۱۷ ژله تزریقی زیبا ۲۰۱۷ زیباترین مدل تزیین ژله ۲۰...

ادامه مطلب

دسر ایتالیایی کیک ویکتوریا (لاو کیک)

دسر ایتالیایی کیک ویکتوریا (لاو کیک)

دسر ایتالیایی کیک ویکتوریا (لاو کیک) دسر ایتالیایی کیک ویکتوریا (لاو کیک) مواد لازم برای کیک ویکتوریا آرد ۱۷۵ گرم . شکر ۱۷۵ گرم . کره ۱۷۵ گرم . تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری . بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری . اسانس وانیل چند قطره مواد دسر کیک ویکتوریا پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۴۰۰ گرم . تخم مرغ ۲ عدد . شکر ۱ لیوان . ماست ۱ لیوان شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم . خامه فرم گرفته ۲ لیوان . اسانس وانیل چند قطره کیک ایتالیایی طرز تهیه : برا...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی ترشی مخلوط خوشمزه

طرز تهیه ی ترشی مخلوط خوشمزه

طرز تهیه ی ترشی مخلوط خوشمزه طرز تهیه ی ترشی مخلوط خوشمزه ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی اقوام و ملیتهای مختلف در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند. ما برایتان یک نمونه دیگر از ترشی مخلوط را شرح...

ادامه مطلب