یکشنبه , ۱۴ آذر ۱۳۹۵
خانه » خانه داری » آشپزی » دسر شکلاتی بسیار خوشمزه
بریسا
خرید مانتو

دسر شکلاتی بسیار خوشمزه

دسر شکلاتی بسیار خوشمزه

دسر شکلاتی بسیار خوشمزه

دسر شکلاتی بسیار خوشمزه

مواد لازم برای دسر شکلاتی :

۲ عدد =تخم مرغ

۸۰ گرم =کاکائو تلخ (یا کاکائو شیری)

۵۰ گرم= کره

۴۰ گرم =شکر

۳۰ گرم =آرد ، الک شده
طرز تهیه ی دسر

۱.تخم مرغ ها را هم بزنید، شکر را به آرامی بپاشید تا مخلوطی کم رنگ و حبابی شکل در آید. از قبل فر را دمای ۲۱۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

۲ .به آرامی کاکائو و کره را در ظرف آب کنید و سپس مخلوط تخم مرغ و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا مخلوط یک دستی حاصل شود.

دسر شکلاتی بسیار خوشمزه

۳. سپس آرد الک شده را به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنید و آن را کنار بگذارید. داخل قالب را با کره آب شده چرب کنید. پودر کاکائو به آن بپاشید و سپس مخلوط را تا دو سوم قالب پر کنید.
۴. اگر می خواهید داخل آن هنوز حالت مایع باشد در ۲۱۰ درجه سانتی گراد به مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه پخته شود و اگر داخل آن را نیمه مایع می خواهید ۱۱ الی ۱۳ دقیقه پخت آن زمان لازم دارد.

از فر خارج کنید و بگزارید ۵ الی ۱۰ دقیقه باقی بماند و سپس در بشقاب قرار دهید

آمین

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*