شنبه , ۱۳ آذر ۱۳۹۵
خانه » خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ی فالوده
بریسا
خرید مانتو

طرز تهیه ی فالوده

طرز تهیه ی فالوده

طرز تهیه ی فالوده

طرز تهیه ی فالوده

مواد لازم: آب: ۲ پيمانه، گلاب: يک فنجان سر خالي، نشاسته مرغوب: ۲۵۰ گرم.

طرز تهيه «فالوده رشته‌اي» در خانه

طرز تهيه فالوده: ‌

ابتدا آب را با نشاسته مخلوط کنيد تا صاف شود.
آن را روي حرارت بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا پخته شود
گلاب را به آن اضافه کرده، به هم زدن ادامه دهيد.
تقريبا ۲۰ دقيقه طول مي‌کشد تا نشاسته کاملا سفت و کشدار شود. پس از اين مدت و کشدار شدن نشاسته، آن را به صورت يک گلوله کف ظرف جمع کنيد.
در اين مرحله ظرف بزرگي را پر از يخ کنيد. چرخ گوشتي که پنجره ريز داشته باشد آماده کنيد و گلوله نشاسته را با آن چرخ کنيد و مستقيم رشته‌ها را در ظرف يخ بريزيد و مرتب با دست‌ هم بزنيد تا رشته‌ها به صورت يخي در آيند.

بعد فالوده را در ظرف دیگری ریخته و با اب لیمو یا شربت البالو نوش جان کنید

طرز تهیه ی فالوده

طرز تهیه ی فالوده

آمین

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*