طرز تهیه ی تاکوی گوشت تابه ای غذای مدرن
زمان آماده سازی : 5 دقیقه
زمان کل : 25 دقیقه
مواد لازم برای 4 سرو
گوشت گاو چرخ کرده
450 گرم
سوپ گوجه غلیظ
300 گرم
سس پیکانته
نصف فنجان
آب
نصف فنجان
تورتیلا 2 سانتی خرد شده
6 عدد
پنیر چدار رنده شده
نصف فنجان معادل 60 گرم
طرز تهیه :
گوشت را در تابه ای 25 سانتی روی حرارت متوسط به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود . چربی اضافه را از تابه بگیرید .
سوپ ، سس پیکانته ، آب و تورتیلا را به تابه اضافه کرده و مخلوط کنید و صبر کنید به جوش آید . شعله را کم کرده 5 دقیقه ملایم بجوشانید و دوباره هم بزنیدو رویش پنیر بپاشید .